토마토 효능과 부작용에 대해

오늘은 토마토 효능과 부작용에 대해 알아보려 한다. 토마토는 10대 건강 푸드 중하나라고 알려져 있는데, 토마토 성분 중에 붉은색소 성분인 라코펜 성분이 토마토뿐 아니라 살구, 수박, 자몽에도 들어있다.

라이코펜은 체내 활성산소를 제거, 강력한 항산화 물질로도 알려져있고, 남성 전립선 건강에도 도움이 된다.

토마토 효능에 대해서

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토마토 효능 1
"뼈 건강, 나트륨 배출"

토마토에는 비타민K와 칼슘이 풍부하다. 비타민K는 칼슘이 흡수되지 않고 체외로 배출하는 것을 막아주는 역할을 하며, 이 칼륨 성분은 체내 쌓여있는 나트륨 배출에 도움이 된다고 한다.

​토마토 효능 2
"눈 건강"

토마토에는 비타민 A 성분도 많이 함유되어있다고 한다. 비타민A는 시력을 보호하고 눈의 피로를 푸는데 좋다고 알려져 있다. 또한 눈 관련 질환을 예방하는데도 좋은 효능을 가지고 있다고 알려져 있다.

토마토 효능 3
"체중 감량"

토마토는 체중감량에 효능이 있다는것을 많이 알려져 있다. 토마토 칼로리가 100g에 20kcal밖에 되지 않고, 식이섬유와 수분함량이 높아 포만감을 주며, 라이코펜 성분으로 인해 노폐물과 독소 배출에 도움이 된다. 그래서 토마토가 체중감량에 도움이 된다고 알려져 있는 것이다.

 

 

토마토 효능 4
"혈관 건강"

토마토에는 라이코펜 성분으로 노화예방, 혈관건강에 도움이 되고, 스테로이드 사포닌 성분으로 혈액을 맑게 하고 혈액의 흐름을 원활하게 해 주어서 혈관의 유연성을 높이는데 좋다고 알려져 있다.

토마토 효능 5
"노화 방지"

항산화 성분과 비타민 성분이 풍부하여, 우리 몸의 활성산소 농도를 낮추며, 피로해복에도 도움이된다. 특히 베타카로틴 성분으로 인해 붉은색이 강해질수록 함량이 높고, 소장에서 비타민A로 바뀐다고 한다.

토마토 효능 6
"항암 효과"

라이코펜 성분의 효능이 또있는데 그것은 암 성장을 억제하고 전이를 방지한다는 것이다. 그리고 플라보노이드 성분으로 인해서 자외선을 막아줌으로써 관련된 암을 예방하는데 도움이 된다. 토마토는 유방암, 식도암, 위암, 자궁경부암 등의 암을 예방할 수 있는 항암 효과가 있다.

토마토 효능 7
"장 건강"

식이섬유가 풍분한 토마토는 장운동을 활발하게 해 주어 숙변 배출을 돕는다. 그래서 평소 변비로 고생을 한다면 토마토를 챙겨 먹으면 많은 도움이 될 수 있다고 한다.

 

 

토마토 효능 8
"면역력 강화"

비타민C, 베타카로틴 성분의 함유로 인해서 신진대사 촉진하고 혈액순환을 원활하게 하며, 우리 몸의 활성산소를 제거하여 면역력강화에도 도움이 된다.

토마토 효능 9
"부종 방지"

토마토는 체내 수분을 조절하고 신진대사를 좋게 해서 신장의 기능이 좋지 않거나 부종이 있는 분들에게 도움을 줄 수 있다. 파슬리나 셀러리처럼 향이 좋은 야채와 함께 먹게 된다면 스트레스로 생긴 방광염의 증상을 완화시켜 준다. 염분이 많은 라면 등을 섭취할 때 토마토를 함께 먹으면 칼륨이 염분을 몸 밖으로 내보내는 역할을 하여 체내에 쌓이지 않아 부종을 막는데 도움이 된다.

토마토 효능 10
"피부 건강"

토마토가 피부건강에 좋다는 것은 많이 알려져 있다. 리코펜 및 기타 식물 화합물이 풍부한 토마토는 햇볕에 타지 않도록 보호할 수 있다고 한다.

토마토 효능 11
"소화불량 개선과 피로감 개선"

토마토의 유기산 성분은 신진대사 촉진으로 피로감을 해소하고, 독소를 배출하는데 도움이 된다고 한다. 또한 지방 연소에 도움을 주기 때문에 식욕이 부진할때, 속이 더 부륵 할 때 증상을 개선해 준다. 또한 칼륨과 칼슘 등의 미네랄이 체내 수분의 양을 조절하기 때문에 폭식을 막고 소화 촉진하는 기능을 한다고 한다.

 

 

토마토 부작용에 대해서

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토마토는 기본적으로 차가운 성질을 가지고 있다. 그래서 냉한 체질이라면 자재를 해야하며, 토마토 안의 타닌산 성분이 위장의 산도를 높여 역류성 식도염 환자에게는 좋지 않다. 또한 토마토를 설탕과 함께 먹는 분들이 있는데 이럴 경우 비타민B의 흡수가 원활하지 않다. 그래서 토마토는 설탕과 함께 섭취하지 말도록 해야 한다.

그리고 토마토는 내성이 좋아 알레르기가 매우 희귀하다. 그래서 알레르기는 드물지만, 꽃가루나 풀알레르기가 있는 경우 토마토 알레르기가 있을 가능성이 있다.

여기까지 토마토 효능과 부작용에 대해서 알아보았다. 건강을 위해서 챙겨먹어야할 음식 중 하나로 신경 써서 섭취해 주시길 바라며, 토마토 보관은 꼭지를 뗀다음에 불투명 비닐이나 용기에 담아 상온 보관해야 한다. 그래야 영양 파괴를 막을 수 있다고 한다.

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