쌀뜨물 활용법과 효능에 대해

 

오늘은 쌀뜨물 활용법과 쌀뜨물 효능에 대해서 알아보자. 우리가 밥을 짓기 위해 쌀을 씻는 과정에서 나오는 쌀뜨물은 대다수 무심코 버리게 된다. 하지만 쌀뜨물 효능과 생활 속에서 쌀뜨물 활용법에 대해서 알고 나면 그냥 버리기 정말 아까워질 것이다.

 

 

쌀뜨물 만들기

---

큰볼에 쌀을 넣고 잠기도록 물을 담아 손으로 가볍게 흔들어주면 쌀뜨물이 생기게 된다. 우리가 흔히 쌀을 씻을 때 여러 번 물을 버리고 다시 받고 하는데, 이 중에서 처음 나온 물은 버리고 두 번째 나오는 물부터 사용을 하게 된다.

 

하지만 첫번째나오는 물도 화초에 주는 영양제로 쓰이고, 두 번째부터 나오는 쌀뜨물 활용법은 미용, 음식 조리에 사용을 하는 것이 바람직하다고 한다.

 

 

 

쌀뜨물 활용법 TOP6

---

첫째 화분 영양제

쌀뜨물 활용법 첫번째는 화분에 부어주는 것이다. 이것은 화분에 영양을 보충해주는 역할을 한다. 물과 거름의 이중효과를 볼 수 있는 것이다.

 

둘째 천연세제
쌀뜨물은 ​세재로도 활용된다. 기름기가 묻은 그릇을 쌀뜨물로 닦게 되면 깨끗하면서도 냄새까지 함께 제거된다고 한다.

 

셋째 냄새제거
김치통, 반찬통들은 아무리 씻어도 냄새가 가시지 않는다. 생선 비린내, 김치 냄새 등이 나는 김치통을 싸 뜨물에 이틀 정도 담가 두면 냄새가 깔끔하게 사라진다고 한다. ​

 

넷째 유리창 청소
쌀뜨물 활용법 네번째는 유리창 청소이다. 먼지 청소가 필요한 창문에 분무기로 분사하고 나중에 마른걸레로 다시 한번 닦아주면, 깨끗함은 물론 광택까지 나오게 된다.

 

다섯째 목재 가구 청소
쌀뜨물은 유분이 들어 있어 왁스 효과를 나타낸다. 나무바닥, 창문, 목재가구 등을 청소할 때 이용하면 깔끔은 물론 광택의 효과까지 낼 수 있다.

 

여섯째 감칠맛내는 식재료
감칠맛을 내는 재료로 사용하는 것은 많은 주부들이 하고 있는 방법이며, 이미 많이 알려져 있다. 쌀뜨물 안에는 비타민 B1, B2, 지질, 전분질이 녹아 있기 때문에 찌개나 국물요리에 이용하면 구수하고 깔끔한 맛을 내게 된다.

 

 

 

쌀뜨물 효능 TOP6

---

첫째 에너지원
탄수화물, 비타민 B, 아연, 철, 마그네슘, 칼륨 및 엽산이 매우 풍부한것으로 알려져 있다.

 

​둘째 소화 촉진
쌀에는 글루텐이 들어 있지 않아 소화에 매우 좋다. 또한 비타민, 미네랄 및 기타 필수 영양소로 인해서 위장염에 좋으며, 섬유질이 풍부해서 변비나 복부 팽만감을 줄일 수 있다.

 

​셋째 암 예방
쌀중에서도 현미는 암으로부터 보호하는 용해성 섬유질이 풍부하다고 한다. 여러 연구에 따르면 이 섬유가 암세포, 특히 대장암과 장암 예방에 좋다고 한다. 그리고 천연 항산화제와 플라보노이드 또한 암 예방에 좋은 성분이라고 한다.

 

 

넷째 심혈관 건강 향상
항 염증 특성 덕분에 쌀뜨물은 혈관 벽에 동맥 경화증 플라크의 퇴적을 방지하여 심장 마비 또는 뇌졸중의 위험을 크게 줄인다.

 

​다섯째 고혈압 조절
쌀은 칼륨과 마그네슘이 많이 포함되어 있다. 그래서 쌀뜨물은 소금의 독성을 일부 완화하고 혈압을 감소시키는 데 도움이 된다고 한다. 또한 현미 쌀뜨물은 동맥을 조여 심장과 혈관의 벽을 두껍게 하는 단백질인 안지오텐신 II를 억제한다.

 

​여섯째 피부 건강
아시아 여성들은 수 세기 동안 쌀을 사용하여 빛나고 건강하며 빛나는 피부를 유지했다고 한다. 전통적으로 농부들은 쌀을 깨끗하게 씻었던 물에 목욕을 했으며, 항산화제 덕분에 쌀뜨물은 모공을 조여 피부의 조기 노화와 주름에 좋다고 한다.

 

 

여기까지 쌀뜨물 활용법과 효능에 대해 알아 보았다. 우리가 무심코 버리고 있는 쌀뜨물에 이러한 효능과 활용법이 있으니 앞으로 종종 이용해 보아야 한다는 생각이 든다.

 

 

 

물의 효능 - 따뜻한 물을 많이 마셔야 하는 이유

위산 과다에 좋은 음식 8가지 - 흔한 음식 (증상-치료)